Una famiglia, una tradizione, un profumo che non smette mai di raccontare

Dal 1983, Del Ponte è il cuore di una storia familiare che unisce passione, tradizione e arte del forno. Ogni giorno nel nostro laboratorio nascono prodotti genuini, realizzati con ingredienti selezionati e il nostro lievito madre, simbolo di una qualità che profuma di casa.

Corona di grano dorata.

Esperienza e amore per la lavorazione artigianale

Dove la tradizione incontra il profumo del forno

Dal 1983 la famiglia Morzillo porta avanti una storia fatta di lavoro, passione e

profumo di forno caldo.

Nasce così Del Ponte, un’azienda storica che da oltre quarant’anni rappresenta un punto di riferimento nella produzione artigianale di prodotti da forno, dove tradizione e innovazione convivono in perfetto equilibrio.

Ogni giorno, nel nostro laboratorio, il tempo scorre al ritmo della lievitazione naturale e delle ricette tramandate di generazione in generazione.

Due fornai lavorano in una cucina commerciale con attrezzature e ripiani in acciaio inossidabile; farina bianca visibile.
Due persone con camicie bianche e retine per capelli preparano il cibo in cucina.

Dal 1983, una passione che cresce insieme a noi

La nostra storia inizia come quella di molte famiglie del Sud: con la voglia di creare qualcosa di buono e di autentico, capace di riunire le persone attorno alla tavola. Da allora, la dedizione non è mai cambiata.


Oggi come ieri, continuiamo a impastare con cura e pazienza, portando avanti il valore di una produzione artigianale che conserva i gesti di una volta ma guarda con fiducia al futuro.


Ogni prodotto che esce dal nostro forno racconta questa storia fatta di tradizione, amore e qualità.

Il laboratorio dove

nasce la bontà

Non siamo un punto vendita, ma un laboratorio di produzione in cui il sapere artigianale incontra la ricerca costante della perfezione.

Qui prendono forma le nostre freselle, i taralli, le trecce e i dolci, nati da ingredienti selezionati e dal nostro prezioso lievito madre, “’o criscito”, che custodiamo e rinnoviamo ogni giorno.


Ogni impasto viene seguito passo dopo passo, rispettando i tempi di riposo e lievitazione naturale, per garantire fragranza, digeribilità e sapore autentico.

Forni industriali per panetteria in una cucina commerciale. Sportelli e pannelli di controllo in acciaio inox.

Dal nostro forno alle tavole di tutta Italia

Nel tempo, Del Ponte è cresciuta, ma ha conservato lo spirito di famiglia che da sempre la contraddistingue.


Oggi i nostri prodotti da forno confezionati raggiungono privati, panifici e attività commerciali in Puglia, Campania e Lazio, portando ovunque il gusto genuino della nostra terra.


Un risultato che nasce dall’unione tra artigianalità, esperienza e organizzazione, e che ci permette di offrire ogni giorno bontà autentiche, come appena sfornate.

Lasciaci un messaggio, ti risponderemo con la stessa cura
che mettiamo nei nostri prodotti